菜谱大全

做法

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  1.准备李锦记一级鲜酱油.

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  2.豆芽泡水洗干净.沥水备用

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  3.将肉分开.肥瘦分开、肥的可以炼油

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  4.准备配料葱姜八角备用

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  5.将油热锅加入肥肉小火慢慢练出油出来.要不然太肥.将多余的猪油盛出来

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  6.加瘦肉翻炒变色加李锦记酱油上色.加八角.加盐加生姜

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  7.加入沥水的豆芽.翻炒均匀

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  8.炒至豆芽软了之后加适量的水加葱段.大火烧开小火慢炖7、8分钟.不喜欢豆芽太软的可以时间短一点.

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  9.盛盘即可

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  10.摆拍

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